A Direcção deste espaço é de Detlef Fischer que foi gestor do restaurante Alemão da Expo 98 e do restaurante do Goethe Institut, em Lisboa.
Walter Kilguss, o Chefe de cozinha, continua o trabalho que desenvolveu, entre outros, nos restaurantes das exposições de Sevilha, Lisboa e Hannover.
PANO DE BOCA
Gastronomia Alemã
Aberto de Terça-feira a Domingo
Teatro Aberto
Rua Ramalho Ortigão
Almoços
De Terça a Sexta-feira: das 12h00 às 15h00
Domingo: das 12h30 às 16h00
Jantares e Ceias
De Terça-feira a Sábado: das 19h00 às 00h30
Encerra à Segunda-feira
Reservas para grupos (Festas, Aniversários, Empresas etc…)
Telefaxe: 213 840 030
Telemóvel: 967 576 022
Almoço: Preço médio por pessoa s/vinho – 8 Euros
Jantar: Preço médio por pessoa s/vinho – 18 Euros
Aceita Multibanco
Especialidades
Crepes recheados com salmão fumado e espinafres em molho de açafrão
Carne de vaca assada em molho de vinagre com bolas de batata, bagas de murta e couve roxa
Lombo de cherne grelhado, brócolos com amêndoas, batata cozida e molho de limão
Rodelas de maçã frita com gelado de baunilha, Grand Marnier e chantilly
Strudel de maçã com gelado de baunilha e chantilly
Vários pratos à base de salsichas alemãs
Cervejas alemãs
Vinhos alemães
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